1、把新鲜的黄豆嘴装进塑料袋里，抽空塑料袋里的空气，在真空包装的状态下，把嫩黄豆嘴放入冰箱的冷藏室，这样可以长时间的保存，不会变质。

     2、把新鲜的嫩黄豆嘴用开水煮熟以后，放入冰箱中贮存，也能够保存很长的时间。

     3、用空的塑料瓶保存，把嫩黄豆嘴表层水分控干，放入后拧紧瓶盖，这样既省地方又整齐，注意，在每次取出食用时都要快拿快放，减少其空气流通。