误把盐当成糖补救的办法，一可以增加原材料，如不行只能继续加糖，增加原糖量的二分之一，也就是原糖量的1.5倍，用糖盖盐份。

二如是汤汁可增加汤计，去掉一些咸味。

三如和酱汁有关，可减一些酱油之类的含咸份调料。这样使咸味减少！使食材尽可能恢复原味。请审核！