基本是上没有毒的，但是需要注意以下几点：
1、铝合金内胆与铝内胆其实都属铝制品，铝合金材质属于食品级，由于铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化，所以都“不易生锈”，但酸、碱等都容易破坏该氧化膜，使用时要注意的。
2、不要用钢丝球清洗，最好用丝瓜囊来洗因为它比较柔软。
3、不要用铁制或钢制的勺舀，最好用木制的好。
4、注意安全，不要盛菜过夜，特别是带酸性或碱性的。因为放久了有时经过化学反应后会有对人有害的物质。
5、铝对人的伤害并不是一朝一夕能产生的，它需要一个元素在人体中积累的过程，少量的铝元素人体是可以通过新陈代谢排除出去的。
电饭煲铝合金的不粘内胆有毒吗
没有毒性。
铝合金电饭煲内胆的涂层通常为聚四氟乙烯，聚四氟乙烯具有耐高温、耐腐蚀的作用，在常温下通常无毒，但一般会在250℃高温影响下开始变性，出现一些有害物质的解离。但由于电饭煲工作时沸点一般在100℃左右，远低于250℃，因此，一般不会产生毒性危害
电饭煲铝合金的不粘内胆有毒吗
电饭煲铝合金的不粘内胆没有毒。现在随着生活质量的不断提高和科技的进步。人们做饭的方式发生了巨大的变化。基本上都用上了电饭煲。电饭煲的闪胆分为两种类型，一种是普通的，另一种是不粘锅。不粘锅内胆都是经过质检部门严格检测的，绝对是无毒产品。
