已开是不是一个词，这要看在语境当中，比如对于一二年级的小学生来说，如果让他们用开组词，他们组个已开，这是可以的，一般情况下来说是没有这个词语的，一般情况下在口语用到的很多，书面上很少，中国文化博大精深，希望你我努力的学习！