煤气炉火排火焰偏心有几点，一进风大了，可以减小进风量。

二是抽风大了，把火抽走了。

三是煤气炉喷嘴堵塞，或偏心了，要清洗维修。

另外可能就是里面受风的原因，其实在这样情况下可能受到外界环境的影响，所以才会出现这样的情况，我觉得还是要找一个密闭的环境。