把白菜外面的老叶子掰掉,洗干净后控干水份,然后切成丝装入干净的盆里,五斤菜二两盐就可以,搅拌好后装缸,上面最好铺上一层棉布,不然出水后菜丝会漂上来的,接触空气时间长就会坏的。
压上石头,两天后会出水没过白菜,如果密封一个月就可以吃了
原创 | 2023-01-17 22:35:30 |浏览:1.6万
把白菜外面的老叶子掰掉,洗干净后控干水份,然后切成丝装入干净的盆里,五斤菜二两盐就可以,搅拌好后装缸,上面最好铺上一层棉布,不然出水后菜丝会漂上来的,接触空气时间长就会坏的。
压上石头,两天后会出水没过白菜,如果密封一个月就可以吃了
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com