饭席，意为四方团圆、身体健康、家庭和谐、事业兴旺，是最为讲究的一台。蒸、炖、炒、煮各色美味集聚一桌，从菜肴的数量安排和位置摆放，到不响、不闹、不催的用餐规矩，无一不彰显着这是一场精神的盛宴，而非果腹的大餐。

饭席还指某人家红白喜事宴请大家的。