一般板栗霉烂了一点是不建议食用的。

板栗霉烂的原因：

1、栗子不成熟。我国栗子多采用打落法，由于成片的栗树成熟期 不一致，即使同一棵树也有部分不成熟的栗子。而这些栗子含水量高， 表皮角质化差，易产生霉烂。

2、不合理的贮藏引起霉烂。栗苞打下后，如果堆得太高，数量较多， 常导致栗苞发热霉烂。

板栗霉烂了一点还能吃吗

不能吃了。它滋生了细菌，产生了霉点。味道了口感完全变质了，吃起来会有些苦的。不建议你在使用了，板栗有霉点的地方它会发黑变硬，已经没有水分了，吃起来也不好吃。新鲜的板栗可以存放在冰箱里面保鲜，口感和味道都是极美味的。它使用各种菜肴做法。