火锅中的火腿肠最常见的就是午餐肉,脆皮肠了吧,吃火锅少了它俩怎么能行,午餐肉是罐装肉糜,用猪肉牛肉压缩罐装,而脆皮肠是用猪肉、鸡肉、淀粉、添加剂灌进肠衣制作完成,两者原材料制作工艺都不尽相同,吃起来也是各有千秋,但大家都会把他们作为火腿肠来称呼
原创 | 2023-01-18 10:05:20 |浏览:1.6万
火锅中的火腿肠最常见的就是午餐肉,脆皮肠了吧,吃火锅少了它俩怎么能行,午餐肉是罐装肉糜,用猪肉牛肉压缩罐装,而脆皮肠是用猪肉、鸡肉、淀粉、添加剂灌进肠衣制作完成,两者原材料制作工艺都不尽相同,吃起来也是各有千秋,但大家都会把他们作为火腿肠来称呼
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