作为驰名珠三角地区的中山特色食品，黄圃腊味被认定为国家地理标志保护产品。黄圃腊味行业年产值超15亿元，占全国广式腊味市场份额的60%以上。黄圃镇至今已有100多家腊味生产企业，60多个品种，是全国最大的广式腊味生产基地，涌现了泰和、银华、荣业、今荣、创格等一批知名食品腊味生产企业，全镇拥有4个广东省农业类名牌产品和8个广东省著名商标。