香蕉通常可以存放4-5天。香蕉存放时间长短与购买香蕉品种以及当时的成熟程度等其他的因素有关，处于半成熟状态的香蕉在常温状态下通常可以存放4-5天，还没有完全成熟的香蕉可以存放10天以上，而对于已经熟透的香蕉只能存放1-2天，需要当天或者隔天食用完。成熟的香蕉可以放入15℃环境中，延长储存时间。