水银遇开水不会形成汞蒸汽。

水银的这种变化时典型的热胀冷缩的物理反应 在零下四十度至零上一百六十摄氏度都能保持较稳定的状态，所以用它来制造温度计。超过这个范围，就用电子温度计了。或是用其它的温度衡量方式，如果在细管内，会上升。可能会膨胀。热胀冷缩吧。

水银500度以下，没有金属会蒸发。