重新开档的方法如下：

1、首先，玩家需要进入荒野大镖客2游戏后，按下键盘上的、esc键切出菜单，接着点击故事。

2、然后打开载入游戏。

3、再选择删除对应存档。

4、最后载入新游戏即可重玩。