这十种最好吃的泡菜有，姜，蒜，辣椒，豇豆，笋子，萝卜，洋姜，小蒜，把把蒜，菜头等这些都是泡菜里很好的食材，甪来煮鱼，煮肉片都是开胃菜，泡姜，泡辣椒能搭配很多的菜。既开胃又下饭。