果园的土质瘠薄，缺乏肥水和管理滞后有很大的关系。

重刮皮就是将苹果树腐烂病病斑组织用利刃刮去（范围略大于病斑组织），露出具有活力的愈伤组织。

然后用5%菌毒清水剂200倍对刮除的病斑组织进行涂抹。也可以用20%石硫合剂悬浮剂或20%石硫合剂晶体3~5波美波对病部组织进行涂抹，以促进病部愈伤组织尽快恢复生长发育。