观赏型百合花不能吃。

花朵较大，颜色较鲜艳，有些带有明显香味，做花束、扎花车、插在花瓶里都可以，但是不属于可食用种类。

常见品种有的白百合、粉百合、大黄百合以及其他铁炮百合等，当做鲜花使用的百合花是不可以食用的，它的香味浓郁吃了会引起不适。它们是专门的观赏品种，有着百年好合，婚姻幸福的美好寓意。