由于红萝卜是圆球形，放置不稳，我们可以先将四周切掉防止萝卜滚动。然后将红萝卜切成小薄片，最后把所有切好的胡萝卜片摞在一起，一只手压住，另一只手用刀将其均匀切成丝。
如果家中有刨丝器那方法就更加简单了，将红萝卜去除外皮，就去皮的萝卜放在刨丝器上上下移动就可以切出丝来。
红萝卜怎么样切丝
把红萝卜首先洗净，再稍微放在阴凉处晾干水分，在放在菜板切成薄片，然后把切成的红萝卜薄片鱼鳞压着放在切菜板上，用一只手放在红萝卜片上，而另外一只手拿起切菜刀切成细细的，抹刀切成细细的红萝卜丝，这样看起来既好看有好吃，我觉得这样切出来萝卜丝不错
