清江鮰鱼是底栖性鱼类，喜栖息在水流慢、水深且石块多的河湾中，白天潜伏在水底或石缝中，夜间活动，肉食性，主要以水生昆虫、甲壳类、软体动物、小型鱼类等为食，生存临界水温0～38℃，最适生长水温24～28℃，摄食临界水温10～32℃。鮰鱼是鲿科鮠属鱼类，学名长吻鮠，亦称江团、肥沱等，广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系，尤以长江水系最普遍，喜栖息在水流慢、水深且石块多的河湾中。