大玉米起源和演化玉米是神奇的作物,是印地安文明的基础,也是印地安人对人类的最大贡献,因为玉米是印地安人长期选育驯化的结果,已经完全失去了其野生性,它只有在人类的种植和保护下才能生存

早在1万多年前,这里就有了野生玉米,而印第安人种植玉米的历史也已有3500年