100kΩ左右。

加热后，温度升高，阻值明显减小，到20千欧姆再升温减小，就不明显了。所以线性区域好的在100~20k欧姆范围。

电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。