河南烩菜十块钱一碗的成本多少钱，这个问题我来回答你，首先烩菜的主要配料是五花肉，粉条，白菜，豆腐，海带丝等等，还有馒头。现在五花肉是十五元一斤，一碗按二两五花肉，成本三元，白菜小半颗，成本五毛，粉条五毛，海带丝五毛，葱姜蒜五毛，馒头一块，加起来河南烩菜的成本大概是五块五到六块之间