苏虾4-5月龄达到性成熟，可以交配繁殖。

      苏虾繁殖周期是15天左右，一次可抱卵15颗左右，是米虾中繁殖量较少的品种。

      苏虾繁殖期间可通过调高水的酸碱度和硬度帮助其顺利繁殖。

      苏虾活力强，对饲料、水质、温度、天敌避让、管理水平等相对其他虾类来说，要求不高，易养活，富含各类丰富营养，深受养殖户和市场的青睐。