应该不可以的，如果穿防护服不戴帽子，细菌病毒会在其部位残留。对健康是不利的。防护服是指防御物理、化学和生物等外界因素伤害，保护人体的工作服，除满足高强度高耐磨等穿用要求之外，常因防护目的、防护原理不同而有差异。一次性防护服的正确穿戴顺序:戴帽子、戴口罩、穿防护服、戴手套、戴护目镜、穿鞋套。