羊排骨汤怎么炖好吃

羊排骨汤清炖好吃，把买来的羊排洗干净剁成块，凉水上锅放葱，姜，花椒开锅撇出血沫，把排骨捞出，用热水洗干净放在另一口锅中加开水加葱姜花椒盐大火烧开转小火炖一个小时，开盖把准备好的白萝卜块放在锅里加盐再炖十分钟即可

羊排骨汤怎么炖好吃

做法

1、 买回来的羊排反复干净。

2、 锅中加入适量的水，加入葱、姜，羊排骨冷水入锅焯水后捞出，控净水分。

3、 准备调味料，可以根据个人喜欢的口味添加香料。

4、 烧一壶开水，加入电压力锅中，加入羊排，调味料过水洗净加入锅中，适量加点盐。

5、 电压力锅设置蹄筋档，启动开关。

6、 电压力锅自动完成，羊排煮的几乎脱骨，此时捞出羊排，羊排可以再加工烤着吃或者直接蘸蒜泥吃特别香，羊汤可以继续做冬瓜汤或者萝卜汤，我家人特别喜欢直接喝这个羊汤，加点盐、香菜、葱花和蘑菇粉，非常美味的羊汤就OK了。

7、 美味的羊汤出锅，清淡，不膻不腻，好喝还营养。其中的羊排骨一半烤羊排，一半蘸蒜泥吃，特别香。

羊排骨汤怎么炖好吃

羊排骨汤好吃的做法。一、主料：羊排500克、白萝卜1根。

二、调料：食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1小撮、香菜少许。

三、做法。

1、将萝卜洗净切块，将羊排切段后，泡入清水中十分钟去除血水备用。

2、向锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，后放入羊排飞水，捞出后用开水冲一下。

3、向砂锅内放入清水，烧开后放入准备好的羊排，将姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟。

4、放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成。