牛奶250g,蛋黄5个,南瓜250g,糯米粉饺子皮50个,甜味菊末5g

做法:取一个干净盆放入牛奶,蛋黄,甜味菊末搅拌均匀至流沙状,南瓜去皮洗干净上蒸锅蒸水开,蒸熟,取出放入盆中用勺子捣烂泥,取一个糯米粉饺子皮,用勺子舀入南瓜馅,中间挖一个小洞,用勺子舀入流沙馅包裹好,用模具压成图形,烤箱预热温度180℃,时间10分钟即可

流沙奶黄馅怎么做好吃

用料:奶粉30克、细砂糖30克、牛奶45克、黄油45克、咸鸭蛋5个、淀粉10克

流沙奶黃馅的做法步骤:

步骤 1、新鮮的咸蛋黃,230度,烤8分鐘,弄碎过筛!

步骤 2、黄油软化,加入砂糖备用,奶粉加入10克玉米淀粉,咸蛋黃过筛,把材料先备好!

步骤 3、打发加入砂糖的黄油到发白,加入咸蛋黄碎!

步骤 4、加入咸蛋黃碎后,打发均勻!

步骤 5、加入最後的材料,把奶粉和淀粉加入

步骤 6、再加入牛奶,撹拌均匀!

步骤 7、放入急冻,冻硬就分成小团子!

步骤 8、我今天是做面包的,我分30克一个小团!

流沙奶黄馅怎么做好吃

步骤 1

咸蛋黄蒸熟,压碎。

步骤 2

黄油软化,用刮刀搅拌顺滑,一次加入细砂糖、奶粉、芝士粉、咸蛋黄碎,搅拌成团。

步骤 3

把馅料冷藏半小时,变硬以后分成8份搓圆,放入冰箱冷冻。每个差不多25g。

步骤 4

接下来做面皮。所有材料加入水揉成光滑的面团,分割成8份,每个大约55g。

步骤 5

松弛10分钟,像包汤圆一样包入馅料。

步骤 6

放在蒸笼上,盖上保鲜膜发酵一个小时左右到两倍大。

步骤 7

冷水上锅,蒸15分钟,等3分钟再揭盖。