用料

野生芝麻菜一大碗，面粉50克，玉米面50克，卫生油10克，花椒粉5克，精盐5克，鸡粉5克，香油少许，生抽5克，蒜米适量，米醋少许

做法

1/7 野生芝麻菜择洗干净，控下水待用

2/7 加入精盐，花椒粉，鸡粉，卫生油，面粉拌一下

3/7 再加入玉米面拌匀

4/7 锅中加足量水，把拌好的野生芝麻菜放笼布上

5/7 盖锅上气后大火蒸制十分钟

6/7 出锅状盘，加蒜米，米醋，香油，生抽，调匀上桌享用。