不属于

黄豆是大豆，它本身不属于豆制品，但是由他加工成的其他食品属于豆制品。

豆制品应该是属于豆子，加工以后的产品才叫豆制品。黄豆是豆子的原材料，所以呢，黄豆不算豆制品。用豆子做的豆腐皮儿，豆腐生的豆芽，还有油豆皮儿。腐竹。还有其他的大盘是由豆子做出来的，这些产品。都叫做豆制品。豆子只是做这些所需要的原材料。