需要隔水煮半小时。首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。需要我们准备好雪梨一个，洗净之后去皮，切去顶部就可以作为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核

然后我们需要把冰糖放入中间，盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨，放到盘子中

然后就可以放入蒸锅中，需要隔水蒸上1个半小时到2个小时

然后让梨完全软化就可以了。也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖，再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了。