材料

小米2量杯（电饭煲量米杯），南瓜，清水

做法

1、放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份

2、锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米

3、南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中

4、用勺子把锅里的食材搅拌几下

5、盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮

6、焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下

7、盖好锅盖，继续焖煮

8、等锅里的水分基本煮干，关火

9、盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可