步骤/方式1

掌控水温：金骏眉虽为发酵茶，但却是茶芽，适合九十度水温，过高会破坏营养。掌握水温，金骏眉虽为发酵茶，但却是茶芽，适合九十度水温，过高会破坏营养，使用盖碗冲泡，第一泡洗茶，倒掉不用。

步骤/方式2

使用盖碗冲泡：

　第一泡洗茶，倒掉不用。

　第二泡和第三泡是金骏眉的精华。

　快速出汤。出汤后沥净水分。

　第四泡开始适当延长冲泡时间。

　水温依旧是九十度。

步骤/方式3

品鉴：金骏眉泡出的汤色为金色。

　如出现红色，则说明水温太高或冲泡时间过长。

　可以冲泡九泡左右，冲泡后倒掉不用。