青椒土豆丝最正确的方法

步骤/方式1

土豆洗净切成丝

步骤/方式2

青椒清洗干净切成丝

步骤/方式3

锅内加水烧开，加入一点油、一点盐，倒入土豆丝和青椒丝，焯水30秒捞出，再浇一点凉水，让土豆丝迅速降温

步骤/方式5

起锅烧油，葱姜蒜炒香

步骤/方式6

倒入土豆丝和青椒丝翻炒

步骤/方式7

盐、鸡精、白糖，翻炒入味

步骤/方式7

淋入少许香油，翻拌均匀，出锅装盘

青椒土豆丝最正确的方法

步骤/方式1

土豆切丝

步骤/方式2

青椒切斜丝

步骤/方式3

土豆丝切好，淘洗淀粉备用。

步骤/方式4

葱、姜，切好备用。

步骤/方式5

锅中油烧热，爆香葱姜。

步骤/方式6

放入土豆丝，快速翻匀。

步骤/方式7

立马调入白醋翻炒均匀。

步骤/方式8

放入青椒，调入调料水、盐，快速翻炒至青椒断生即可。

步骤/方式9

出锅

青椒土豆丝最正确的方法

步骤/方式1

所需食材：一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许

方法：第一步：土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用

步骤/方式2

第二步：青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片

步骤/方式3

第三步：锅内加水烧开，加入一点油、一点盐，倒入土豆丝和青椒丝，焯水30秒捞出，再浇一点凉水，让土豆丝迅速降温

步骤/方式4

第四步：锅烧热，加入一勺油，加入蒜片炒香，倒入土豆丝和青椒丝翻炒

步骤/方式5

第五步：调味适量的盐、鸡精、白糖，翻炒入味

步骤/方式6

第六步：淋入少许香油，翻拌均匀，出锅装盘