步骤/方式1

200克饸饹面煮熟

步骤/方式2

煮熟后捞出过凉水

步骤/方式3

起锅烧油，打入两个鸡蛋炒散捞出

步骤/方式4

再次起锅烧油，加入80克肉片炒至变色

步骤/方式5

加入1勺料酒，适量葱姜蒜炒香

步骤/方式6

加入适量生抽，老抽调色

步骤/方式7

接着加入配菜：西红柿块，辣椒丝，洋葱块和香菇片

步骤/方式8

翻炒一分钟够，加入3克盐，少许鸡精，1克胡椒粉调味

步骤/方式9

倒入绿豆芽，翻炒几下

步骤/方式10

加入饸饹面和鸡蛋，翻炒两分钟

步骤/方式11

出锅