植物的蒸腾作用对改善环境有很大的作用，人们常说大树底下好乘凉，一来树冠阻挡了阳光的直接暴晒，二来由于水的比热值很高，当蒸腾作用把水分散发到空气中，水分在蒸发的过程中能够吸收很大一部分热量，使周围的环境温度降低，同时经蒸腾作用散失的水分可以提高大气中的湿度，让人们感觉舒服一些。