是真的

甲醛在低浓度的时候，无色无味，很难发现，只有在高浓度的情况下，会对人的感官产生刺激气味。

挑选食物时我们可以拿起来闻一下它的味道，没有添加化学用剂的水果味道一般会有一种淡淡的清香味，购买蔬菜时可以选择有淡淡的土腥味的蔬菜，或者有某种独特蔬菜香味的蔬菜，这些都是比较健康的。