一开始是大泡 变小泡

在变色呈微微暗红色呈浓密小泡泡

用筷子粘一点糖放冷水里 如果咬一下是咔咔脆 不粘牙 就可以把糖葫芦快速放上面泡泡转1到2圈 就拿出来

放到铺了硅油纸的盘子里 晾晾

如果喜欢外面裹坚果碎或者芝麻的话

在锅里粘了糖就快速的在坚果上滚一下

晾晾变硬就可以。

做好的糖葫芦是透明的 敲一下会有裂纹的呦…

自己做健康干净。