我们在市场上买的马友鱼一般都是冷冻的或者做成了咸鱼的,因为马友鱼只要一离开海水就会立刻死亡,所以市场上很难见到活的马友鱼。但是这些丝毫不影响马友鱼的味道以及营养价值!

马友鱼鱼肉里面含有非常丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、DHA、钙等营养物质,这些营养物质比普通的鱼类所含的营养物质要多得多!