15%-22%之间

一斤大豆可以获得一两五到二两二的的豆油,从目前的大豆品种看,大豆普遍出油率在15-22%这个区间,这个比率看要比油菜、芝麻、花生的出油率低很多。

黄豆出油率一般多少

不同品种的黄豆出油率有区别,平均出油率在18%-22%,其中国产大豆出油率为16.5%,进口大豆的出油率达18.5%。