葱头胆参怎么炒

步骤/方式1

胆参切段。

步骤/方式2

葱头切丁。

步骤/方式3

调汁：取一勺盐。

步骤/方式4

一勺鸡精。

步骤/方式5

一勺酱油。

步骤/方式6

一勺蚝油。

步骤/方式7

一勺淀粉。

步骤/方式8

先把两个鸡蛋炒熟。

步骤/方式9

然后再把葱末（5克）、辣椒丁（5克）、蒜末（5克）炒香。

步骤/方式10

倒入葱头丁。

步骤/方式11

倒入青红椒丁（30克）、木耳（20克）。

步骤/方式12

炒匀。

步骤/方式13

倒入炒好的鸡蛋。

步骤/方式14

倒入胆参段。

步骤/方式15

淋入调好的料汁。

步骤/方式16

翻炒均匀就可以了。

葱头胆参怎么炒

步骤/方式1

食材清单：西兰花50克，香菇50克，鸡汤适量，葱头10g，姜适量，泡发海参1个，花椒3g，八角5g，蚝油10g，花生油20g，味达美酱油10g。

步骤/方式2

烹饪步骤 ：1.先将西兰花焯水。将焯水的西兰花捞出洗净，再把大点的西兰花掰小一点备用。香菇对半切开焯水。捞出洗净，切片备用。

步骤/方式3

烹饪步骤 ：2.泡发海参清洗干净，倾斜切片。切葱花，姜片，再准备花椒，八角。炒锅倒油，油热用葱，姜爆香。将海参倒入锅里，加一点耗油翻炒。

步骤/方式4

烹饪步骤 ：3.再倒入香菇，加一点味达美酱油和鸡汤继续翻炒。香菇翻炒至断生倒入西兰花，翻炒均匀即可起锅。