孕妇食用海参最好的方式是煮粥食用。

海参营养价值高，是一种海鲜类产品，食用后能补充人体所需的胶原蛋白以及各类脂肪酸。孕妇可以食用海参，但是需要注意食用方式，孕妇食用海参要以少盐少油清淡的烹制方式为主，最好是将其煲粥食用，海参当中富含的DHA以及蛋白质等成分被孕妇吸收后，可以起到提高孕妇身体抵抗力的作用，且还对胎儿的脑力发育有一定的促进效果。