沙律(中国大陆称色拉或沙拉台湾称沙拉香港称沙律)是一道伴随主菜的配菜，所属菜系浙江菜。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。