步骤/方式1

苦菜冷水下锅，焯水2分钟

步骤/方式2

捞出投凉，加入盐，糖，生抽，陈醋，鸡精拌匀静置十分钟

步骤/方式3

为了好看，弄成了一个团状

步骤/方式4

撒上芝麻，大蒜切成蒜茸

步骤/方式5

起锅，把油烧开

步骤/方式6

浇在上面，撒剁椒拌匀即可