芸豆。因为芸豆长得比较特别，所以叫飞机豆。芸豆一般用来熬汤，最合适不过了。你可以做猪脚汤时，加入一点芸豆，可以使汤变得醇厚好喝。如果做甜汤，你加入一些芸豆，可以使汤变得顺滑好喝。芸豆的价格也不贵，在6元一斤左右，可以买点。