切好的圆葱过段时间肯定会变色呀。他会变成黑色亮亮白的透明的洋葱，它会变成黑色。这样也就是为什么想冲，切完了就要吃，因为养葱。不吃的话他会氧化的，他的细胞会跟氧气产生化学反应。这样吃的东西不新鲜，肚子也会痛的，对人身体没有好处。