牛的劳作时间从早上的5点钟开始，中午12点左右休息，下午1点继续劳作，一直到傍晚6点左右，是体型极大的草食性动物，体毛通常是棕褐色或是深褐色，水牛体毛一般是黑色的，雌雄都有角，雄牛的弯度和体积更大，适宜生长温度在15-25度之间，主要通过交配繁殖。在山区牛是耕田，地的主要劳动力。