高的。
甜面酱是面粉经发酵后制成的调味品,在制作过程中一般不会加入精制糖,其甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质,所以甜面酱中还是含有一定糖分的。另外需要注意的是,制作面酱时,会加入大量食盐,所以面酱其实是一种高盐食品。
甜面酱属于发酵食品都含有一定糖分建议在控制好血糖后再服用。
原创 | 2023-03-26 12:29:42 |浏览:1.6万
高的。
甜面酱是面粉经发酵后制成的调味品,在制作过程中一般不会加入精制糖,其甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质,所以甜面酱中还是含有一定糖分的。另外需要注意的是,制作面酱时,会加入大量食盐,所以面酱其实是一种高盐食品。
甜面酱属于发酵食品都含有一定糖分建议在控制好血糖后再服用。
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