碎肉蒸蛋一般要蒸几分钟

一般是30分钟左右，如果量大的话，可以适当延长时间，在蒸制之前，使用料酒、生抽等调料先将猪肉进行腌制，蒸出来的肉末蒸蛋会更加美味哟

碎肉蒸蛋一般要蒸几分钟

碎肉蒸蛋一般要蒸十五到二十分钟左右，通常我们做的都是肉沫蒸蛋，也就是说碎肉得剁的很碎，剁成肉沫，所以肉块不大，蒸十五分钟就够了。

碎肉蒸蛋一般要蒸几分钟

大概20分钟左右。

肉末蒸蛋的具体做法：肉加料酒生抽，蚝油，生粉，小葱姜粉，盐拌匀。再加入适量油拌匀腌制片刻。放入盘中，中间挖三个洞，打入三个鸡蛋。把水烧开后，将其放上锅蒸，蒸大概20分钟即可。