不可以。银耳属于食用菌,腐烂变质的速度非常快,在自然环境下保质期很短,所以,银耳最好是现泡现吃,吃不完及时放到冰箱里面冷藏或冷冻。

银耳可以隔夜吃吗

不可以,像银耳这样的食物,属于菌类食材,为了食品安全最好当天泡发当天食用,尤其是天热气温高,这种食材容易变质变味。

银耳可以隔夜吃吗

不可以。

银耳得现吃现泡,不然会对身体不好,如果泡多了没用完,可以冷冻起来,也得尽快用完,如果做多了实在是吃不完,为了不伤害身体,还是倒掉吧。