1、

方法一肥肉开锅是比较常见的。首先将爱仕达晶石不粘锅放在火上烧热，再用一块肥肉擦拭锅底。一边开小火烧锅，一边用肥肉擦拭，这样整口锅涂抹猪油即可去除锅表面的工业保护油，还能预防铁锅生锈。

2、

方法二如果家中没有肥肉，那么可以用食用油开锅。首先将锅子在水中清洗一遍，然后在其表面涂上一层薄薄的食用油。食用油可以起到很好的保养作用，无需开伙，等待一段时间后直接用清水冲洗即可。