龙须挂面 1把
香葱 2根
东古一品鲜酱油 2勺
猪油 1勺
碗中放入葱花，放入一勺猪油，倒入酱油锅中倒入水煮开后，下入面条将面条煮熟。面条煮熟后舀一汤勺面汤浇在碗中。将面条捞入碗中拌匀即可。
香葱猪油拌面的配方
1· 锅加热，小火放入肥猪肉，等油慢慢煸出来。（可以穿个倒穿衣围裙，防止油溅到手臂上）
2· 汤锅烧开水，放入面条煮熟捞出可过下凉开水让其更Q弹。
3· 葱洗净切开，生姜切片，炸好的油渣捞出切细。
4· 面装盘后撒上辣椒粉，香葱，芝麻，油渣，淋上生抽。
5· 油锅里的猪油太多倒出一些可做其他用处，放入生姜片，煸香后捞出。
6· 将热油淋在面上，拌匀即可
香葱猪油拌面的配方
步骤1
喜欢的话可以加点花生酱，花生酱要先用开水化开
步骤 2
葱花切好，水滚下面条，我用的是干碱水面，淘宝就有卖，这个面要煮久一点才会透
步骤 3
面煮好捞起来放在放好酱料的碗里，锅热油，下蒜头和部分葱，我用的是猪油，用猪油做面比较香，蒜头略微金黄就可以浇在面上了，加点辣椒酱，不喜欢辣的就不加，撒余下的葱花，拌匀开吃
