先把牛肉洗干净后切成末末或者丝丝，然后拌佐料，盐酱油姜末末大蒜末末，搅拌均匀放炒锅里炒熟，炒熟后，盛出来，然后把豆腐洗干净切成块块，在炒锅里烧豆腐，豆腐烧个九分熟的时候，倒入炒熟的牛肉一起炒就可以了，起锅的时候撒点葱花在上面。